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Glatte Petersilie 'Gigante d' Italia' BIO Samen Sativa

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Beschreibung Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung... mehr
"Glatte Petersilie 'Gigante d' Italia' BIO Samen Sativa"
Beschreibung
Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Wuchshöhe je nach Boden bis 50 cm 
Blüte gelb, im 2. Jahr
Lebensdauer zweijährig
Pflanzenart
Doldenblütler (Apiaceae)
Winterhart ja
Samenfest ja
Verwendung Küchenkraut, Heilpflanze
Heilpflanze ja
      

 

Petersilie 'Gigante d' Italia'

ist eine sehr ertragreiche und aromatische Sorte der glatten Petersilien. Sie wächst sehr schnell mit kräftigem Wuchs, hat große, dunkelgrüne Blätter und gedeiht auf jedem humosen Boden.

Sie lässt sich in Beeten, Hochbeeten, Pflanzschalen, Töpfen, Hängeampeln, auf dem Balkon oder auf dem Fenster-Sims in der Küche ziehen und ist wiederstandsfähig gegen Blattkrankheiten.


VERWENDUNG

Als beliebtes Küchenkraut ist sie aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Sie lässt sich perfekt schneiden, sehr gut einfrieren und verfeinert fast alle Salate, Gemüse, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Fonds. Als Dekoration ist ihr kräftiges Grün ein Blickfang auf jeder Platte.

Für grüne Smoothies sollte Petersilie in jeder Küche bereitstehen, ihr Vitamingehalt ist unverzichtbar.

 

HEILKRAUT

Schon im Mittelalter wurde die Petersilie als Heilkraut verwendet. Hoher Gehalt an Vitamin A, B und C sowie viele weitere Stoffe mit positiver Wirkung.

Verwendet wird das Kraut (für Tees oder in Wein gekocht) und/ oder die Wurzel (kleingeschnitten und gekocht), die am besten im Herbst geerntet wird.

 

TIPP     Immer wieder Samen nachsäen - so wächst die Petersilie regelmäßig nach und ist nicht plötzlich vorbei.

 

 

 

 

 

Farbe der Blüten: gelb
Weiterführende Links zu "Glatte Petersilie 'Gigante d' Italia' BIO Samen Sativa"
Aussaat und Pflege "Glatte Petersilie 'Gigante d' Italia' BIO Samen Sativa"
 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Vorzucht im Haus            
Aussaat Freiland             
Erntezeit            

   

 Für den Hausgarten empfielt sich Anzucht in Töpfen.

Was braucht die Petersilie Gigante d'Italia
StandortSonne, Halbschatten
BodenNährstoffreicher, kalkhaltiger, gut durchlässiger Boden, leicht feucht
KeimungDunkelkeimer
Keimdauerbis zu 4 Wochen
Saattiefe beim Aussäenca. 3 cm
Pflanzabstandca. 15 cm
Pflanzen pro  30 - 40
Pflanzungin Beete, Pflanzgefäße, Balkon
Wasserbedarfbei Trockenheit gießen, keine Staunässe
Nährstoffbedarfgering
PflegeMinimal

 

 

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