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Rucola mehrjährig Biosaatgut Sativa

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  • Diplotaxis tenuifolia
  • 7640126481975
  • 2023
  • CH-BIO-006
  • CH-BIO-006
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Beschreibung Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung... mehr
"Rucola mehrjährig Biosaatgut Sativa"
Beschreibung
Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Wuchshöhe 20 - 30 cm
Blüte gelb
Lebensdauer mehrjährig
Pflanzenart
Kreuzblütler
Winterhart ja
Samenfest ja
Verwendung Küchenkraut
Duftpflanze ja
Insekten- und Bienenweide ja
Heilpflanze ja

 

Rucola oder Rauke

 

Mehrjährig

Rucola oder Raukeist ein sehr pflegeleichtes Würzkraut und eine immer beliebtere Salatpflanze, die auch - nur kurz in nativem Olivenöl und 1 Schluck Wasser gedünstet -  als Gemüse zubereitet werden kann. Sie ist unempfindlich und anspruchslos in Bezug auf Standort und Klima.


VERWENDUNG

Die ganze Pflanze - Blätter, Blüten und Samen -  kann gegessen werden. Die Blüten sind in Salaten sehr dekorativ, die Blätter, je kleiner desto zarter, eignen sich ausgezeichnet als Salat und als Gewürz, das kleingeschnitten über Pizza, Nudelgerichte, zu Kräutersoßen, Fleisch, Fisch, Gemüse gestreut wird. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

 


TIPP

Rucola gibt jedem Smoothie nicht nur viele Vitamine sondern auch einen besonderen, interessanten, scharf-würzigen Geschmack.

     

 

Farbe der Blüten: gelb
Weiterführende Links zu "Rucola mehrjährig Biosaatgut Sativa"
Aussaat und Pflege "Rucola mehrjährig Biosaatgut Sativa"
  Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Vorzucht im Haus                        
Aussaat Freiland                       
Erntezeit                              

   

 

Was braucht Rucola
Standort Sonne
Boden humos, locker
Keimtemperatur 10 - 20 °C.
Keimdauer 7 - 14 Tage
Saattiefe beim Aussäen 0,5 cm
Pflanzabstand 15 - 20 cm
Pflanzung Voranzucht oder direkt in Beete, Pflanzgefäße
Wasserbedarf bei Trockenheit gießen
Nährstoffbedarf gering
Pflege wenig
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