Schnittknoblauch BIO Samen

Schnittknoblauch

liebt sonnige bis halbschattige Standorte mit gleichmäßig feuchtem Boden und ohne Staunässe.

Wenn ihm sein Platz gefällt kommt er jedes Jahr wieder. Er ist vom Aussehen her und in der Anwendung ähnlich wie Schnittlauch, geschmacklich aber eher wie Knoblauch, nur etwas milder.

VERWENDUNG

Verwendet werden die Halme, Blüten und auch die kleine Knolle.

Feingeschnitten zu Salat, Eierspeisen, Kräuterdips, Kräuterbutter, Mayonnaise, Kartoffelsalat, Suppen, Kartoffeln, Fisch, Fleisch, Gemüse und Soßen. Je feiner der Schnittknoblauch geschnitten wird (Messer oder Schere), desto besser kommt sein Aroma zur Geltung.