Schnittsellerie Biosaatgut Sativa

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Artikel-Nr.: kr54
Versandgewicht: 0.02 kg
Botanischer Name: Apium graveolens var. secalinum
GTIN: 7640126482019
Mind. haltbar bis: 2027
BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Bio-Siegel:

Seeds for the World
Biologische Kräutersamen!

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"Schnittsellerie | Biosaatgut"

Beschreibung
Hersteller	Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Wuchshöhe	ca. 50 cm
Blüte	gelb
Lebensdauer	zweijährig, Samenbildung im 2. Jahr
Pflanzenart	Doldenblütler (Apiaceae)
Winterhart	nicht frostfest, im Winter abdecken
Samenfest	ja
Verwendung	Küchenkraut
Heilpflanze	ja

Schnittsellerie - Würzsellerie

Schnittsellerie, ein zweijähriges Würzkraut, war schon im alten Ägypten bekannt und wurde sowohl in der Küche als auch medizinisch verwendet.

Im ersten Jahr werden die sehr aromareichen Blätter, im zweiten die Blüten und die würzigen Samen gebildet. In kleinen Büscheln pikieren.

VERWENDUNG

Verwendet werden die vitaminreichen Blätter, mit vielen Mineralstoffen und Spurenelementen, ähnlich wie Petersilie oder Sellerieblätter für Salate, Suppen, Gemüse, Fleisch- und Fischspeisen, Kräutersaucen, Kräuterquark; die würzigen Samen gemahlen als Gewürz.

Ausgezeichnet in Smoothies.

Schnittsellerie eignet sich sehr gut zum Einfrieren, Trocknen und Dörren.

HEILPFLANZE

Schnittsellerie leistet einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung und wird neben seiner Verwendung in der Küche auch als Kräutertee getrunken. Medizinisch wird Schnittsellerie in vielen, verschiedenen Arzneien angeboten.

Farbe der Blüten:

gelb

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Aussaat und Pflege "Schnittsellerie | Biosaatgut"

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Haus/ Gewächshaus

Aussaat Freiland

Erntezeit

Was braucht Schnittsellerie
Standort	Sonnig bis Halbschatten
Boden	Durchlässig, locker, humos, feucht
Keimtemperatur	18 - 22 °C.
Keimdauer	14 - 21 Tage
Saattiefe beim Aussäen	Lichtkeimer, nur leicht oder gar nicht mit Erde bedecken - nur andrücken
Pflanzabstand	15 cm in der Reihe, 25 cm zwischen den Reihen..
Pflanzung	In Beete, Hochbeet, Töpfe, Pflanzgefäße
Wasserbedarf	Feucht halten.
Nährstoffbedarf	Wenig
Vermehrung	Aussaat, Stecklinge
Pflege	Wenig

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