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Kresse | Gartenkresse | Biosaatgut

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Beschreibung Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung... mehr
"Kresse | Gartenkresse | Biosaatgut"
Beschreibung
Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Wuchshöhe 20 - 40 cm 
Blüte weiß und hellrosa
Lebensdauer einjährig
Pflanzenart
Kreuzblütler (Brassicaceae)
Winterhart nein
Samenfest ja
Verwendung Küchenkraut
Heilpflanze ja

Einfache Kresse - Gartenkresse

 

      

Gewöhnliche, raschwachsende Sorte mit gefiedertem Blatt. Gartenkresse hat einen sehr hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und kann einfach und platzsparend auf dem Fenstersims gezogen werden. Für größere Mengen im Winter gibt es hilfreiche Keimgeräte.

Samen dicht aussäen, nicht mit Erde bedecken, nur anklopfen und in den ersten Tagen feucht halten.


VERWENDUNG

In der Küche: Als Samen, Sprossen, Keimling, Kraut

Als Beigabe zu Salaten, Kräutersoßen, Eierspeisen, Quark, Frischkäse, Gemüsesuppen, Brot-Aufstrich und Dekoration. Kresse eignet  sich ausgezeichnet für Smoothies!

 

HEILPFLANZE

Wenig bekannt ist, daß Gartenkresse auch eine Heilpflanze ist. Hier werden Samen und die ganze Pflanze verwendet.

 

 

Farbe der Blüten: rosa, weiß
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Aussaat und Pflege "Kresse | Gartenkresse | Biosaatgut"
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Vorzucht im Haus              
Aussaat Freiland               
Erntezeit                        

   

 

Was braucht die Einfache Gartenkresse
StandortSonne, Halbschatten
Bodenkeine besonderen Ansprüche
Keimtemperatur10 -  20 °C.
Keimdauer2 - 3 Tage
Saattiefe beim AussäenLichtkeimer, nur leicht oder gar nicht mit Erde bedecken - nur andrücken
Pflanzabstand70 - 100 g/ qm breitwürfig aussäen.
PflanzungIn Schalen, Beete, Pflanzgefäße
Anbaupause3 - 4 Jahre
WasserbedarfAusreichend feucht halten, keine Staunässe
NährstoffbedarfNicht nötig
VermehrungAussaat
PflegeWenig
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