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Basilikum Großblättrig | Biosaatgut Sativa

2,35 € *
Inhalt: 1.25 g

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  • CH-BIO-006
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    Seeds for the World
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Beschreibung Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung... mehr
"Basilikum Großblättrig | Biosaatgut Sativa"
Beschreibung
Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Wuchshöhe 20 - 30 cm 
Blüte weiß
Lebensdauer einjährig
Pflanzenart
Lippenblütler (Lamiaceae)
Winterhart nein
Samenfest ja
Verwendung Küchenkraut, Heilpflanze
Heilpflanze ja
      

Basilikum Großblättrig

mit großen, dunkelgrünen, gewölbten Blättern, sehr aromatisch. Mit viel Sonne und Wärme raschwüchsig und relativ unempfindlich. Pflanzen Sie Ihr Basilikum in Büscheln oder einzeln aus. Gute Durchlüftung verhindert Krankheiten.


basilikum-samen-fuer-die-welt
VERWENDUNG

Basilikum war schon im Altertum eine bekannte und wichtige Küchen- und Heilpflanze. Verwendet werden meist die Blätter - sie passen perfekt zu allen Tomatengerichten, Tomaten-Salaten, Pesto, Nudeln, Reis, Kräuterbutter, Kräutersoßen, Blattsalaten, Desserts etc..

Aber auch  die Samen finden mehr und mehr Einzug in die Küche, da sie ähnlich wie Chia-Samen mit Wasser aufgehen und eine galertartige Masse bilden, die zum Eindicken von Soßen, Pudding etc. (ohne Stärke) benutzt wird. In Smoothies werden gerne Blätter und Samen verwendet - ein ausgezeichneter Vitamin-Cocktail!

 

HEILKRAUT 

Basilikum enthält viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Betacarotin, Calcium, Eisen, Mangan, Kupfer.

 

TIPP

Basilikum mag kein Wasser auf den Blättern - daher nur die Erde gießen!  Achtung: Schnecken lieben Basilikum! Abhilfe: Hochbeet oder Töpfe

 

Farbe der Blüten: weiß
Weiterführende Links zu "Basilikum Großblättrig | Biosaatgut Sativa"
Aussaat und Pflege "Basilikum Großblättrig | Biosaatgut Sativa"
  Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Vorzucht im Haus                      
Aussaat Freiland                          
Erntezeit                               

   

 

Was braucht Basilikum Großblättrig
Standort Sonne, windgeschützt, warm
Boden Nährstoffreicher, sandig - humoser, gut durchlässiger Boden, leicht feucht
Keimtemperatur ca. 22 °C.
Keimdauer 14 - 20 Tage
Saattiefe beim Aussäen Lichtkeimer, nur leicht oder gar nicht mit Erde bedecken - nur andrücken
Pflanzabstand 25 x 25 cm
Pflanzung Gewächshaus, in Beete, Pflanzgefäße
Wasserbedarf Viel Wasser - gleichmäßig feucht halten, keine Staunässe
Nährstoffbedarf gering
Pflege Bei der Ernte nicht nur Blätter abzupfen sondern immer den Stängel mit abschneiden. So bilden sich neue Triebe und das Basilikum wird buschig.
Mischkultur positive Ergebnisse mit Tomaten.

 

 

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