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Liebstöckel | Biosaatgut Sativa

2,70 € *
Inhalt: 2.5 Gramm (108,00 € * / 100 Gramm)

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  • Levisticum officinale
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  • 2022
  • demeter
  • CH-BIO-006
  • CH-BIO-006

    Seeds for the World
    Natürliches Biosaatgut für Ihre Küchenkräuter!

Beschreibung Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung... mehr
"Liebstöckel | Biosaatgut Sativa"
Beschreibung
Hersteller
Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Wuchshöhe 100 cm 
Blüte gelbe - gelbgrüne Dolden
Lebensdauer mehrjährig
Pflanzenart
Doldenblütler (Apiaceae)
Winterhart ja
Samenfest ja
Verwendung Küchenkraut, Heilpflanze
Heilpflanze ja

 

       

Liebstöckel,

auch bekannt als Maggikraut oder Selleriekraut ist ein wichtiger Bestandteil eines jeden Kräutergartens. Die mehrjährige, winterharte und relativ robuste Staude liebt sonnige Lage, guten, nährstoffreichen Boden, der regelmäßig gegossen werden soll. Blüte von Juni - August.


VERWENDUNG

Als Küchenkraut wird Liebstöckel gerne zu Fleisch, Fisch, Gemüse, in Suppen, Salaten und in Kräuterlikör verwendet. Vorsichtig dosieren, da die Würzpflanze sehr intensiv schmeckt. Verwendet werden junge Triebe (als Gemüse), die Blätter, Stängel, Wurzeln und Samen (Gewürz für Brot und Gebäck).

Liebstöckel lässt sich sehr gut trocknen und einfrieren.

 

TIPP   Statt Liebstöckel neu auszusäen, kann es auch durch Teilung der Staude vermehrt werden.

 

 

Farbe der Blüten: gelb
Weiterführende Links zu "Liebstöckel | Biosaatgut Sativa"
Aussaat und Pflege "Liebstöckel | Biosaatgut Sativa"
  Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Vorzucht im Haus                       
Aussaat Freiland                      
Erntezeit                                   

   

 

Was braucht Liebstöckel
Standort Sonne, Halbschatten
Boden Nährstoffreicher, kalkhaltiger, gut durchlässiger Boden, leicht feucht
Keimtemperatur ca. 20 °C.
Keimdauer 10 - 56 Tage
Saattiefe beim Aussäen ca. 1 cm, nur leicht mit Erde bedecken
Pflanzabstand 30 - 40 cm
Pflanzen pro  9
Pflanzung in Beete, Pflanzgefäße (mind. 30 cm Durchmesser)
Wasserbedarf bei Trockenheit gießen, keine Staunässe
Nährstoffbedarf gering
Pflege Minimal, wird die Pflanze zu hoch, zurückschneiden. Im Herbst alle verwelkten Blätter abschneiden. Sie treiben im Frühjahr neu aus.

 

 

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