Zitronenbasilikum Samen | Sativa | Seeds for the World

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Artikel-Nr.: kr05
Versandgewicht: 0.02 kg
Botanischer Name: Ocimum basilicum
GTIN: 7640126481746
Mind. haltbar bis: 2028
Verband: demeter
BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Bio-Siegel:

Seeds for the World
... denn Bio fängt beim Samen an!

Beschreibung Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung... mehr

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"Zitronenbasilikum | Biosaatgut Sativa"

Beschreibung
Hersteller	Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Wuchshöhe	20 - 30 cm
Blüte	weiß
Lebensdauer	einjährig
Pflanzenart	Lippenblütler (Lamiaceae)
Winterhart	nein
Samenfest	ja
Verwendung	Küchenkraut, Heilpflanze
Heilpflanze	ja

Zitronenbasilikum

Herrlich nach Zitrone duftendes Basilikum. Viel Regen und Temperaturen unter 8°C verursachen Blattverfärbungen. In kleinen Büscheln pikieren. Eignet sich zum Würzen, aber auch für Tees. Eher starkwüchsig.

VERWENDUNG

Basilikum war schon im Altertum eine bekannte und wichtige Küchen- und Heilpflanze. Verwendet werden meist die Blätter - sie passen perfekt zu allen Tomatengerichten, Tomaten-Salaten, Pesto, Nudeln, Reis, Kräuterbutter, Kräutersoßen, Blattsalaten, Desserts etc.. Aber auch die Samen finden mehr und mehr Einzug in die Küche, da sie ähnlich wie Chia-Samen mit Wasser aufgehen und eine galertartige Masse bilden, die zum Eindicken von Soßen, Pudding etc. (ohne Stärke) benutzt wird. In Smoothies werden gerne Blätter und Samen verwendet - ein ausgezeichneter Vitamin-Cocktail!

HEILKRAUT

Basilikum enthält viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Betacarotin, Calcium, Eisen, Mangan, Kupfer.

TIPP

Basilikum mag kein Wasser auf den Blättern - daher nur die Erde gießen! Achtung: Schnecken lieben Basilikum! Abhilfe: Hochbeet oder Töpfe

Farbe der Blüten:

weiß

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Aussaat und Pflege "Zitronenbasilikum | Biosaatgut Sativa"

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Okt

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Dez

Vorzucht im Haus

Aussaat Freiland

Erntezeit

Was braucht Zitronenbasilikum
Standort	Sonne, windgeschützt, warm
Boden	Nährstoffreicher, sandig - humoser, gut durchlässiger Boden, leicht feucht
Keimtemperatur	ca. 22 °C.
Keimdauer	14 - 20 Tage
Saattiefe beim Aussäen	Lichtkeimer, nur leicht oder gar nicht mit Erde bedecken - nur andrücken
Pflanzabstand	25 x 25 cm
Pflanzung	Gewächshaus, in Beete, Pflanzgefäße
Wasserbedarf	Viel Wasser - gleichmäßig feucht halten, keine Staunässe
Nährstoffbedarf	gering
Pflege	Bei der Ernte nicht nur Blätter abzupfen sondern immer den Stängel mit abschneiden. So bilden sich neue Triebe und das Basilikum wird buschig.
Mischkultur	positive Ergebnisse mit Tomaten.