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Borretsch | Biosaatgut Sativa

2,35 € *
Inhalt: 2.5 Gramm (94,00 € * / 100 Gramm)

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  • kr11
  • 0.02 kg
  • Borago officinalis
  • 7640126481777
  • 2021
  • CH-BIO-006
  • CH-BIO-006

    Seeds for the World
    ... denn Bio fängt beim Samen an!

Beschreibung Herstellung der Samen Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung... mehr
"Borretsch | Biosaatgut Sativa"
Beschreibung
Herstellung der Samen Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Wuchshöhe bis 100 cm 
Blüte blau
Lebensdauer einrjährig
Pflanzenart
Raublattgewächse (Boraginaceae)
Winterhart nein
Samenfest ja
Verwendung Küchenkraut, Heilpflanze
Duftpflanze ja
Insekten- und Bienenweide ja
Heilpflanze ja

 

       

Borretsch - Gurkenkraut

Vielseitig verwendbares, raschwüchsiges Küchenkraut. Kann in gutem Boden bis 1 m hoch werden. 

Ausgezeichnete Bienenpflanze, die bis zum Frost blüht.


VERWENDUNG

In der Küche werden die Blätter und blauen Blüten in Salaten, Eierspeisen, Quark, Backwaren verwendet. Gurkensalat erhält durch Borretsch einen intensiveren Geschmack.

Reines Borretschöl aus den Samen hat viele ungesättigte Fettsäuren

Borretsch eignet sich nicht zum Trocknen - er verliert dabei sein Aroma.

 

 

 

Farbe der Blüten: blau
Weiterführende Links zu "Borretsch | Biosaatgut Sativa"
Aussaat und Pflege "Borretsch | Biosaatgut Sativa"
  Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Vorzucht im Haus                        
Aussaat Freiland                       
Erntezeit                               

   

 

Was brauchtBorretsch
Standort Sonnig, windgeschützt
Boden Nährstoffreich, feucht, humos, locker, kalkhaltig.
Keimtemperatur 20 - 25°C.
Keimdauer 10 - 14 Tage
Saattiefe beim Aussäen Dunkelkeimer, Samen ca. 1 - 3 cm tief in die Erde drücken.
Pflanzabstand 20 cm in der Reihe, 30 cm zwischen den Reihen.
Pflanzung Voranzucht oder direkt in Beete, Pflanzgefäße
Wasserbedarf Erde feucht halten, bei Trockenheit gießen
Nährstoffbedarf Gering
Pflege Wenig

 

 

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