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Winterkresse, Barbarakraut BIO Samen

2,70 € *
Inhalt: 2.5 Gramm (108,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • vs11
  • 0.02 kg
  • Barbarea vulgaris
  • 7640126484396
  • 12/ 2024
  • demeter
  • CH-BIO-006
  • CH-BIO-006

Beschreibung Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung... mehr
"Winterkresse, Barbarakraut BIO Samen"
Beschreibung
Hersteller Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung
Lebensdauer  zweijährig
Höhe
30 - 90 cm
Pflanzenart
Kreuzblütler (Brassicaceae)
Blütenfarbe
gelb
Winterhart ja
Samenfest ja
Heilpflanze ja
Verwendung Salat, Gemüse, Smoothie, Kräuterquark, Kräuterbutter, Fischgerichte, Pesto
      


 "ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"

Winterkresse / Barbarakraut / Gewöhnliches Barbarakraut / Echtes Barbarakraut

Barbarakraut, auch Winterkresse genannt, ist geschmacklich der Brunnenkresse ähnlich und trägt während der Winterzeit zur vitaminreichen Ernährung bei. Es ist reich an Vitamin C und Senfölen und passt ausgezeichnet in Mischsalate. Auch als frisches Gemüse, ähnlich zubereitet wie Spinat, ergänzt es den winterlichen Speiseplan. Geerntet werden die jungen Blätter - ältere Blätter werden hart und bitter.

Winterkresse ist vor allem für den Anbau im Winterhalbjahr zu empfehlen und kann dann auch im Freiland laufend geerntet werden.

 

 

 

Weiterführende Links zu "Winterkresse, Barbarakraut BIO Samen"
Aussaat und Pflege "Winterkresse, Barbarakraut BIO Samen"
  Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Vorzucht im Haus                             
Aussaat Freiland                         
Erntezeit                              

   

 

Was braucht 'Winterkresse'/ 'Barbarakraut'?
Standort Halbschatten - sonnig
Boden Nährstoffreich, feucht, lehmig
Wärmebedarf Frosthart
Keimtemperatur 15° C - 20° C.
Keimdauer 12 - 20 Tage
Saattiefe beim Aussäen Lichtkeimer - Saatgut andrücken und leicht abdecken
Pflanzabstand 5 cm in der Reihe, 20 cm zwischen den Reihen
Pflanzung Voranzucht oder direkt in Beete, Pflanzgefäße, naturnaher Garten
Wasserbedarf Gleichmäßig feucht halten - keine Staunässe.
Nährstoffbedarf Niedrig
Pflege Wenig
Empfohlene Anbaupause

3 Jahre

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