Blütenküche, Ursel Bühring

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ISBN: 978-3-8001-8378-4

Dekorativ, lecker, gesund Blüten sind ein gesunder Genuß: ob essbare Wildpflanzen oder... mehr

"Blütenküche, Ursel Bühring"

Dekorativ, lecker, gesund

Blüten sind ein gesunder Genuß: ob essbare Wildpflanzen oder Blumen und Kräuter aus dem Garten. Entdecken Sie leckere Rezepte wie Lavendelsirup, Löwenzahnsalat oder Veilchentorte. Die Blütenküche von Ursel Bühring ist bunt, lecker und gesund. Mit essbaren Blüten können Sie Partysnacks, Bowlen, Salate, Suppen oder auch Brot zu etwas ganz Besonderem machen. Mit wertvollen Ernte-Tipps und praktischen Pflanzenporträts.

3. Auflage 2015. 64 S., 52 Farbfotos, kart.

Ursel Bühring

Ursel Bühring ist Heilpraktikerin mit Schwerpunkt Phytotherapie, Krankenschwester, Natur- und Umweltpädagogin. Sie ist Gründerin der Freiburger Heilpflanzenschule und als Autorin und Referentin für Phytotherapie bekannt.

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