Rucola mehrjährig Biosaatgut Sativa
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- Artikel-Nr.: kr43
- Versandgewicht: 0.02 kg
- Botanischer Name: Diplotaxis tenuifolia
- GTIN: 7640126481975
- Mind. haltbar bis: 2027
- BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
- Bio-Siegel:
Seeds for the World
Natürliche Samen - ohne Pestizide und Kunstdünger!
| Beschreibung | |
| Hersteller | Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung |
| Wuchshöhe | 20 - 30 cm |
| Blüte | gelb |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Pflanzenart | Kreuzblütler |
| Winterhart | ja |
| Samenfest | ja |
| Verwendung | Küchenkraut |
| Duftpflanze | ja |
| Insekten- und Bienenweide | ja |
| Heilpflanze | ja |
Rucola oder Rauke
Mehrjährig
Rucola oder Rauke ist ein sehr pflegeleichtes Würzkraut und eine immer beliebtere Salatpflanze, die auch - nur kurz in nativem Olivenöl und 1 Schluck Wasser gedünstet - als Gemüse zubereitet werden kann. Sie ist unempfindlich und anspruchslos in Bezug auf Standort und Klima.
VERWENDUNG
Die ganze Pflanze - Blätter, Blüten und Samen - kann gegessen werden. Die Blüten sind in Salaten sehr dekorativ, die Blätter, je kleiner desto zarter, eignen sich ausgezeichnet als Salat und als Gewürz, das kleingeschnitten über Pizza, Nudelgerichte, zu Kräutersoßen, Fleisch, Fisch, Gemüse gestreut wird. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
TIPPRucola gibt jedem Smoothie nicht nur viele Vitamine sondern auch einen besonderen, interessanten, scharf-würzigen Geschmack.
| Farbe der Blüten: | gelb |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Vorzucht im Haus | ||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||
| Erntezeit | ||||||||||||
| Was braucht Rucola | |
| Standort | Sonne |
| Boden | humos, locker |
| Keimtemperatur | 10 - 20 °C. |
| Keimdauer | 7 - 14 Tage |
| Saattiefe beim Aussäen | 0,5 cm |
| Pflanzabstand | 15 - 20 cm |
| Pflanzung | Voranzucht oder direkt in Beete, Pflanzgefäße |
| Wasserbedarf | bei Trockenheit gießen |
| Nährstoffbedarf | gering |
| Pflege | wenig |
