Gewöhnliche Goldrute Biosaatgut

Gewöhnliche Goldrute auch Echte Goldrute

Die europäische Echte Goldrute wird ca. 75 cm hoch, blüht mit leuchtend gelben Blütenköpfchen und gehört zu den traditionellen pflanzlichen Arzneimitteln.

Goldrute eignet sich auch zum Färben von Wolle und Baumwolle (goldgelb) und für Trockensträuße.

Essbar

In der Küche können die Blüten und die jungen Blatttriebe in Wildsalate/ Blattsalate gegebenn werden. Die jungen Blätter, werden wie Spinat als Gemüse zubereitet. Die nahrhaften Samen können in Fruchtsaft, Soßen oder in Smoothies ihre Wirkung entfalten.

Heilpflanze

Medizinisch verwendet wird das Kraut - Stängel, Blätter und Blüten - u.a. zur Wundheilung und bei Nieren-, Blasenproblemen.

Hier empfiehlt sich, nur die Spitzen (ca. 15 - 20 cm) der Pflanzen zur Zubereitung von

• Tee
  
• Trockenextrakt
• Tinktur
  
• Wässrigen Auszügen
• Urtinktur

zu verwenden.