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- Verband: Naturland Fair
- BIO-Kontrollstelle: GR-BIO-003
- Bio-Siegel:
BIO I VEGAN I ROHKOSTQUALITÄT
Vorratshaltung/ Sparpaket
Durch die Größe und das Material der Metallkanister können beim Transport kleinere Dellen entstehen. Die Qualität des Olivenöls wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Natives Olivenöl extra, Selection, bio zertifiziert, aus Griechenland
frisch - mild - fruchtig - leicht - mit etwas pikanter Würze
Ideal für die kalte und warme Küche
'Wertschätzung von Mensch und Natur - dieser Leitgedanke prägt seit 1979 das Familienunternehmen Bläuel'.
Das sortenreine Bio Olivenöl nativ extra wird aus sonnenverwöhnten, einheimischen Koroneiki Oliven gewonnen, die in der Mani / Peloponnes im Süden Griechenlands nach ökologischen Grundsätzen angebaut werden. Das Klima - nahe am Meer, viel Sonne und Wärme - und die mit Mineralstoffen gut versorgten Böden geben dem Olivenöl seinen einzigartigen Geschmack.
Die Koroneiki Oliven werden traditionell und sorgfältig - meist mit Hand - zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend mechanisch kalt extrahiert.
Rohkost: Während des gesamten Herstellungsprozesses dürfen 27°C nicht überschritten werden.
Langjährige, wertschätzende Partnerschaften mit den Olivenbäuerinnen und -bauern, gemeinsame Ziele und der hohe Qualitätsanspruch haben dazu beigetragen, dass die MANI Bläuel Olivenöle über die Jahre mehr als 100fach ausgezeichnet wurden.
MANI Bläuel ist Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland. 1991 erhielt das Familienunternehmen für sein Olivenöl die allererste Bio-Zertifizierung Griechenlands.
Nährwerte bezogen auf 100 ml:
Energie | 3404 KJ/ 828 kcal |
Fett | 91,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13,7 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 69,2 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,0 g |
Vitamin E | 24,0 mg* |
* entspricht 200% der Referenzmenge
Zutaten:
natives Olivenöl extra*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheiten:
Erste Güteklasse. Direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Hinweise:
Kühl und lichtgeschützt lagern.
Analyse:
% Säuregehalt: <0,4
K232: <2,00
K268: <0,2
K270: <0,25
Peroxide <15
Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland