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- Artikel-Nr.: kr39
- Versandgewicht: 0.02 kg
- Botanischer Name: Rosmarinus officinalis
- GTIN: 7640126481944
- Mind. haltbar bis: 2025
- BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
- Bio-Siegel:
Seeds for the World
Kräutersamen ohne Pestizide und Kunstdünger!
Beschreibung | |
Hersteller | Sativa Biosaatgut & Pflanzenzüchtung |
Wuchshöhe | ca. 70 - 120 cm |
Blüte | hell blau |
Lebensdauer | mehrjährig |
Pflanzenart | Lippenblütler (Lamiaceae) |
Winterhart | ja |
Samenfest | ja |
Verwendung | Küchenkraut, Heilpflanze |
Positiv für bestäubende Insekten | ja |
Heilpflanze | ja |
Rosmarin
Wichtige, mehrjährige Gewürzpflanze. Bei uns nur in milden Lagen und an geschützten Stellen winterhart. Auch als Kübelpflanze zu kultivieren. Kann recht alt werden.
VERWENDUNG
In der Küche ist Rosmarin, ein beliebtes und heilsames Würzkraut - bekannt aus der mediterranen Küche. Es wird zu Fleisch- und Fischgerichten, Wild, Lamm und Geflügel, Kartoffelgerichten... verwendet. Besonders fettere Gerichte werden mit Rosmarin leichter vertragen.
Heilkraut
Rosmarin ist auch heute noch eine viel verwendete Heilpflanze. Sie wirkt u.a. entzündungshemmend, schmerzstillend, krampflösend, beruhigend, antibakteriell, antimycotisch.
Farbe der Blüten: | blau, violett |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
Vorzucht im Haus | ||||||||||||
Aussaat Freiland | ||||||||||||
Erntezeit |
Was braucht Rosmarin | |
Standort | Sonne |
Boden | Kalkhaltig, nährstoffarm, karg, sandig, wasserdurchlässig |
Keimtemperatur | 20 - 22 °C. |
Keimdauer | 18 - 28 Tage |
Saattiefe beim Aussäen | Lichtkeimer, Samen trotzdem ca. 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. |
Pflanzabstand | 30 cm in der Reihe, 40 cm zwischen den Reihen. |
Pflanzung | in Beete, Pflanzgefäße |
Wasserbedarf | bei längerer Trockenheit gießen |
Nährstoffbedarf | gering |
Pflege | wenig, nach dem Winter kräftig stutzen, fördert Austrieb neuer Zweige. |